Empresas Universitarias es una entidad creada para coadyuvar al cumplimiento de los objetivos institucionales de Docencia, Investigación y Desarrollo. Coordinamos, organizamos y administramos los proyectos de las unidades académicas productivas, generando ingresos para nuestra institución e impulsando la participación de estudiantes y profesores en la elaboración de proyectos productivos con viabilidad técnica y rentabilidad financiera que generen un impacto social favorable. Dentro de nuestras actividades, ahora también incluimos la gestión y administración de la “Tienda UAAAN”, donde ofrecemos productos de la universidad como vasos, tazas, suéters y mercancía en general. Esta dependencia universitaria está integrada por tres secciones operativas: Ganadería, Agrícola y Agroindustrial.